{"id":1341,"date":"2024-07-22T04:29:23","date_gmt":"2024-07-22T04:29:23","guid":{"rendered":"https:\/\/kindest-chapel.com\/?p=1341"},"modified":"2024-07-22T04:29:23","modified_gmt":"2024-07-22T04:29:23","slug":"por-que-hay-que-hervir-las-nueces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kindest-chapel.com\/?p=1341","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 hay que hervir las nueces"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<p>Hay dos razones para ello y merece la pena analizar cada una de ellas en detalle. Las nueces siempre se pelan mejor despu\u00e9s de hervirlas. As\u00ed no es necesario utilizar un cascanueces para pelarlas.<\/p>\n<p>Otra ventaja importante es que, despu\u00e9s de hervirlas, es m\u00e1s f\u00e1cil separar las peque\u00f1as c\u00e1scaras y no saldr\u00e1n volando en distintas direcciones.<\/p>\n<p>La segunda raz\u00f3n es comprobar la calidad de las nueces. Unas buenas nueces deben estar selladas para que no entre agua en su interior durante la cocci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.belnovosti.by\/sites\/default\/files\/2024-02\/nuts.jpg\" alt=\"\u041e\u0440\u0435\u0445\u0438\" \/><\/p>\n<p>Si esto ocurre, significa que la nuez est\u00e1 da\u00f1ada o vieja, por lo que es mejor no utilizarla.<\/p>\n<p>Cu\u00e1nto tiempo hay que hervir las nueces<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<p>Es importante seguir una regla sencilla: echar las nueces en agua hirviendo durante 2-4 minutos. Este tiempo ser\u00e1 suficiente para que la c\u00e1scara se ablande y sea m\u00e1s f\u00e1cil de pelar. Inmediatamente despu\u00e9s de hervirlas, puedes empezar a pelarlas.<\/p>\n<p>Si dejas los frutos secos en agua hirviendo durante demasiado tiempo, se humedecer\u00e1n por dentro. Y si esto ocurre, se cocer\u00e1n ligeramente, lo que afectar\u00e1 negativamente a su sabor y propiedades \u00fatiles.<\/p>\n<p>Si esta t\u00e9cnica se utiliza por primera vez, tiene sentido enviar unas pocas nueces en agua hirviendo para ver por s\u00ed mismo la ventaja de la ebullici\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay dos razones para ello y merece la pena analizar cada una de ellas en detalle. Las nueces siempre se pelan mejor despu\u00e9s de hervirlas. As\u00ed no es necesario utilizar&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1342,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1341"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1341"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1341\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1343,"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1341\/revisions\/1343"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kindest-chapel.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}